2015年01月08日

オーストラリアのお土産紹介

オーストラリアのお土産紹介

定番なのに新鮮!「ベジマイト」

オーストラリア土産の定番の一つに挙げられる発酵食品「ベジマイト」。その独特の風味から、定番であるにもかかわらず、もらった人からは新鮮な反応が返ってくるお土産です。トーストにバターと一緒に塗るのが一般的な食べ方。ただ、茶色のペースト状なので、チョコレートクリームと間違えて口にして、びっくりする人も多いのだとか。
このベジマイト、食べたことがある人でも、その複雑な味は言葉ではなかなか表現はできませんが、イースト菌抽出物を元に作られたもので栄養価が高い健康食品。スーパーなどで販売されており、オーストラリア人の家庭には必ずと言ってもいいほど常備されています。瓶詰タイプのほか、写真のような持ち運びできるチューブタイプもあるので、定番のお土産としてぜひ!

posted by tbp at 12:20| おすすめ情報